XXVI Международная Продовольственная Выставка «Петерфуд-2017» // 15-17 ноября 2017 года, Санкт-Петербург, EXPOFORUM
Организатор:
ООО «КВК Империя-Форум»
+7 (495) 730-79-06
+7 (812) 327-49-18
ПОДАТЬ ЗАЯВКУ НА УЧАСТИЕ ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ БИЛЕТ

Условия участия

Дата проведения форума: ноябрь 2015 года
ВАРИАНТ УЧАСТИЯ до 10 ноября Полная стоимость
1 делегат с Центром Закупок Сетей™
(11-12 ноября 2014) включает участие в Форуме с Центром Закупок Сетей, кофе-брейки, ланч, раздаточный материал
46 900р. 54 900р.
2 делегата с Центром Закупок Сетей™
(11-12 ноября 2014) включает участие в Форуме с Центром Закупок Сетей, кофе-брейки, ланч, раздаточный материал
86 900р. 101 900р.
ПРЕМИУМ Участие
Опции, предусмотренные Премиум участием, высылаются по запросу
99 900р.
Имя
Электронная почта
Телефон
Сфера деятельности

Итоги выставки «Петерфуд-2015»

18-20 ноября, Санкт-Петербург, ЭКСПОФОРУМ

Торжественное открытие выставки (справа налево): Владимир Зайцев (Смоленская ТПП), Дмитрий Чтецов (ЛЭНД), Сергей Кузнецов (Союз Независимых Сетей России), Александр Герман (Комитет по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга Администрации, Виктор Андреев (КВК «Империя»), Наталья Марова (Retail.ru)
XV Петербургский Продовольственный Форум «Торговля Большого Города» открывает Виктор Андреев, Председатель совета директоров Конгрессно-Выставочной Компании «Империя»
XV Петербургский Продовольственный Форум «Торговля Большого Города»
Коммерческий директор сети РЕАЛЪ дегустирует продукцию «Карачинский источник» в рамках программы «Активные сетевые продажи»
Фуршет директоров
Награждение победителей конкурсов «Наша Марка», «Инновационный продукт» и «Выбор сетей»

18-20 ноября 2015 года в Санкт-Петербурге прошла XXIV Международная Продовольственная Выставка «Петерфуд-2015», организованная Конгрессно-Выставочной Компанией «Империя».

«Петерфуд» — это лидирующая выставка на Северо-Западе и одна из крупнейших региональных продовольственных выставок России. Несмотря на замедление экономики, нехватку финансовых ресурсов, падение покупательской способности населения и обострившуюся конкуренцию на продовольственном рынке, в этом году площадь выставки выросла на 15%. Это  означает, что всё большее количество поставщиков осознает, что только общаясь напрямую с розничными сетями, можно оставаться на рынке.

Именно спрямление связей между производителями продовольствия и сетевой и традиционной розницей  является стратегической задачей выставки «Петерфуд». Она по-прежнему является единственной выставкой в стране, которая обеспечивает экспонентам на их стендах гарантированный контакт с закупщиками розничных сетей. В рамках специальной программы «Активные Сетевые Продажи» стенды участников посетило более 100 представителей отделов закупок из 46 ведущих розничных сетей. Было проведено свыше 3500 переговоров о поставках, что на 12% больше, чем в прошлом году.

  Приветственное слово участникам выставки от Виктора Андреева, Председателя совета директоров Конгрессно-Выставочной Компании «Империя»
Приветственное слово участникам выставки от Виктора Андреева, Председателя совета директоров Конгрессно-Выставочной Компании «Империя»
  Торжественное открытие выставки (справа налево): Виктор Андреев (КВК «Империя»), Дмитрий Чтецов (ЛЭНД), Владимир Зайцев (Смоленская ТПП), Александр Герман (Комитет по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга Администрации
Торжественное открытие выставки (справа налево): Виктор Андреев (КВК «Империя»), Дмитрий Чтецов (ЛЭНД), Владимир Зайцев (Смоленская ТПП), Александр Герман (Комитет по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга Администрации
  Экспоненты выставки угощают делегацию VIP-гостей (справа налево): Сергей Кузнецов (Союз Независимых Сетей России), Дмитрий Чтецов (ЛЭНД), Владимир Зайцев (Смоленская ТПП)
Экспоненты выставки угощают делегацию VIP-гостей (справа налево): Сергей Кузнецов (Союз Независимых Сетей России), Дмитрий Чтецов (ЛЭНД), Владимир Зайцев (Смоленская ТПП)
  Выставку «Петерфуд» посетило 6700 специалистов
Выставку «Петерфуд» посетило 6700 специалистов
  Александр Герман (Комитет по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга Администрации Санкт-Петербурга) знакомится с выставкой
Александр Герман (Комитет по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга Администрации Санкт-Петербурга) знакомится с выставкой
  VIP-делегация дегустирует новинки выставки (справа налево): Сергей Кузнецов (Союз Независимых Сетей России), Сергей Мисурагин (Посольство Республики Беларусь в России)
VIP-делегация дегустирует новинки выставки (справа налево): Сергей Кузнецов (Союз Независимых Сетей России), Сергей Мисурагин (Посольство Республики Беларусь в России)
  Праздничная атмосфера на открытии выставки «Петерфуд-2015»
Праздничная атмосфера на открытии выставки «Петерфуд-2015»

Впервые на выставке «Петерфуд» ведущие розничные сети, среди которых METRO C&C, Лэнд и Дикси, участвовали не только в качестве посетителей-баеров, но и экспонентов, то есть организовали своего рода мобильные отделы закупок. Это говорит о том, что сети открыты для общения с поставщиками и видят в выставке «Петерфуд» рабочий инструмент для решения задач пополнения ассортимента.

«Петерфуд-2015» был ознаменован рекордными показателями:

  • 6700 посетителей-специалистов;
  • 8000 переговоров с сетями на стендах экспонентов и в Центре Закупок Сетей™;
  • 180 экспонентов из 15 стран: России, Беларуси, Казахстана, Египта, Турции, Туниса, Чехии, Польши, Словакии, Латвии, Сербии, Армении, Ливана;
  • более 100 закупщиков из 46 розничных сетей и закупочных союзов;
  • 200 поставщиков в Центре Закупок Сетей™;
  • 250 участников Форума «Торговля Большого Города»;
  • свыше 300 участников Открытых семинаров для специалистов продовольственного рынка.

Традиционно насыщенная деловая программа выставки была ориентирована на серьезные стратегические вызовы, которые стоят сегодня перед участниками продовольственного рынка. Это адаптация ассортимента к новым возможностям покупателя, поиск инвестиционных ресурсов, поддержание баланса «цена-качество», сохранение и развитие бизнеса. Приоритетными по-прежнему являются взаимоотношения поставщиков продовольствия с розничными сетями. Мероприятия деловой программы помогли найти наиболее выгодные решения в сложившейся ситуации. А именно:

Центр Закупок Сетей™

Более 200 производителей и 100 закупщиков из 46 розничных сетей провели свыше 4500 переговоров в Центре Закупок Сетей. По оценкам закупщиков, более 50% предложений, которые они получили, оказались интересными и помогут им в формировании нового продовольственного ассортимента. В ближайшее время петербуржцы увидят на полках сетевых магазинов множество новых конкурентоспособных продуктов. Организатор выставки «Петерфуд», Конгрессно-Выставочная Компания «Империя», поможет поставщикам продовольствия довести положительный ответ от сети до первичного контракта в проекте Центр Закупок Сетей™ 2.0.

  Переговоры с «Магнитом» в Центре Закупок Сетей
Переговоры с «Магнитом» в Центре Закупок Сетей

XV Петербургский Продовольственный Форум «Торговля Большого Города»

В этом году главная встреча первых лиц продовольственного бизнеса выросла на 15%. Форум собрал более 250 делегатов - производителей, поставщиков, закупщиков, журналистов и представителей розничных сетей и профильных ассоциаций. Участники Форума определили повестку дня отрасли, получили свежую стратегическую информацию и результаты исследования рынка и, самое главное, провели 4500 переговоров о поставках в сети в рамках двухдневного Центра Закупок Сетей™.

  XV Петербургский Продовольственный Форум «Торговля Большого Города» открывает Виктор Андреев, Председатель совета директоров Конгрессно-Выставочной Компании «Империя»
XV Петербургский Продовольственный Форум «Торговля Большого Города» открывает Виктор Андреев, Председатель совета директоров Конгрессно-Выставочной Компании «Империя»
  В президиуме XV Петербургского Продовольственного Форума «Торговля Большого Города»  — Елена Савченко, Директор по управлению СТМ ГК «Дикси»
В президиуме XV Петербургского Продовольственного Форума «Торговля Большого Города» — Елена Савченко, Директор по управлению СТМ ГК «Дикси»
  Выступает Анна Тищенко, Директор департамента регионального категорийного менеджмента, Х5 Retail Group
Выступает Анна Тищенко, Директор департамента регионального категорийного менеджмента, Х5 Retail Group

Открытые семинары

Второй год подряд в рамках выставки были организованы Открытые семинары Звезд Российского Консалтинга™ для специалистов в сфере продовольственной торговли. За три дня 25 семинаров и мастер-классов собрали более 300 дистрибьюторов, рестораторов и представителей традиционной розницы. Представители малого и среднего бизнеса узнали, как создать современный и прибыльный магазин и управлять его ассортиментом. Для них представители METRO C&C провели Школу торговли и рассказали о своей программе франчайзинга. Производителей продовольствия специалисты Санкт-Петербургского Центра контроля качества ознакомили с нюансами сертификации продукции и услуг от «А до Я». Пищевики узнали, как в кризис увеличить конкурентоспособность своей продукции за счет внедрения концепции «Бережливого производства», подбирать и мотивировать персонал, осуществлять закупки эффективно. Маркетологи продовольственного рынка узнали, как разработать фирменный стиль, выводить на рынок новые продукты и многое другое. А рестораторы получили инструменты для увеличения прибыли заведения.

  Петр Офицеров, эксперт №1 по работе с сетями, выступает перед профессионалами продовольственного рынка на Открытых семинарах выставки «Петерфуд»
Петр Офицеров, эксперт №1 по работе с сетями, выступает перед профессионалами продовольственного рынка на Открытых семинарах выставки «Петерфуд»

Конкурсы для производителей продуктов питания

В рамках выставки традиционно прошли главные отраслевые конкурсы для предприятий пищевой промышленности Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона «Наша Марка», «Инновационный продукт» и «Выбор сетей». В компетентное жюри вошли признанные эксперты, закупщики сетей, ведущие специалисты «Центра контроля качества работ и услуг СПб» и представители института ИТМО. Золотых и серебряных медалей были удостоены 93 компании, чья продукция соответствует современным мировым стандартам, отличается новизной и высоким качеством.

  Награды победителям конкурсов «Наша марка», «Инновационный продукт» и «Выбор сетей»
Награды победителям конкурсов «Наша марка», «Инновационный продукт» и «Выбор сетей»
  Торжественное награждение победителей конкурсов
Торжественное награждение победителей конкурсов

Деловая программа выставки завершилась Фуршетом директоров, который прошел в Пушкинском Доме Культуры, расположенном в старинном здании Городовой Ратуши. В двухэтажном особняке 19-века собралось около сотни человек. Гостей встречали классической музыкой в исполнении скрипичного дуэта, напитками и деликатесами национальной кухни стран-участниц выставки. Завершился вечер незабываемым представлением театра пластики рук HandMade.

  «Театральный» фуршет директоров
«Театральный» фуршет директоров

Активные Сетевые Продажи

подробнее»»

Центр Закупок Сетей™

подробнее»»

Конкурсы

Фуршет Директоров

Открытые семинары

Стенды экспонентов